Von Malvasia bis Kötzschenbroda

Die Weinsorten auf den spätmittelalterlichen Märkten Deutschlands

By (author) Rolf Sprandel

Extent: 207 pages

Publisher: Franz Steiner Verlag

Subjects: Asian/Pacific Studies & Religions

Language: German

Paperback (Published)

(November 1998)

ISBN: 9783515074254

6.69 x 9.45 inches

Price: $63.00

Out of stock

Synopsis
Contributing Authors

Der Keller eines Nurnberger Patriziers enthalt am Anfang des 16. Jhs. 20 Sorten, der Ratskeller Berlins in derselben Zeit 18. Kleinere Sorten aus der jeweiligen Umgebung, wenigstens 5 deutsche Exportsorten und eine Vielzahl verschiedener auslandischer Weine, insbesondere aus Griechenland, Italien und dem westlichen Frankreich finden sich am Ende des Mittelalters auf den deutschen Weinmarkten. Die Sortenbezeichnungen geben Probleme auf, die Quellen sind unubersichtlich und unterschiedlich wertvoll. Moglichst kritisch werden sie verwertet, um Handelswege, Mengenanteile, Bewertungsunterschiede und konjunkturelle Veranderungen auszukundschaften. Ein wichtiger Abschnitt deutscher Wirtschafts-, insbesondere der Handelsgeschichte, tritt in ein neues Licht.

By (author) Rolf Sprandel

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