In Taberna
Finger Food dall'Antica Roma
by Martina Tapinassi
Paperback (Published)
(December 2025)
ISBN: 9788891335180
6.65 x 9.41 inches
Price: $100.00
In stock
Questo volume e un viaggio nel gusto dell’Antica Roma, attraverso una selezione di 30 ricette tratte dalle opere di Apicio, Catone e Columella. Ogni piatto e stato accuratamente selezionato e reinterpretato per adattarsi al palato contemporaneo, mantenendone pero intatto il senso storico. Questa proposta gastronomica rende la cucina dell’Antica Roma replicabile e godibile ai giorni nostri, sotto forma di finger food, perfetti per le occasioni conviviali. Dedicato a chi vuole scoprire la Storia attraverso il cibo.
- By (author) Martina Tapinassi
Other Titles in this Series
Il Mobile a Pompei ed Ercolano
Letti, tavoli, sedie e armadi. Contributo alla tipologia dei mobili della prima eta imperiale
Volume 151
Dai palazzi assiri Immagini di potere da Assurnasirpal II ad Assurbanipal (IX-VII sec aC)
Catalogo della mostra. Roma 1995. Palazzo delle Esposizioni
Volume 76
Spina e il delta padano
Riflessioni sul catalogo e sulla mostra ferrarese. Atti del convegno internazionale di studi: Spina: due civilta a confronto. Ferrara 1994. 21 gennaio. Aula Magna Universita
Volume 90
Genova Romana
Mercato e citta dalla tarda eta repubblicana a Diocleziano dagli scavi del colle di Castello (Genova - S.Silvestro 2)
Volume 62
Hunters of the Mountain
The Archaeology of Jebel Gharbi, NW Libya, from Final Pleistocene to Early Holocene
Volume 264
Virtual Restoration 2
The frescoes of the rock-cut church of Lama D'Antico at Fasano (Italy)
Volume 241
Il Tymbos la Stele la Barca di Caronte
L'immaginario della morte sulle lekythoi funerarie a fondo bianco
Volume 202
I Sepolcri padovani di Santa Giustina
Il sarcofago 75-1879 del Victoria and Albert Museum di Londra e altri sarcofagi dalla basilica di Santa Giustina in Padova
Volume 141
Il Guerriero di Agrigento
Una probabile scultura frontonale del Museo di Agrigento e alcune questioni di archeologia siceliota
Volume 77
Le Terrecotte del Museo Nazionale Romano II
Materiali dai depositi votivi di Palestrina. Collezioni Kircheriana e Palestrina
Volume 112
Magical Gems in Their Contexts
Proceedings of the International Workshop held in the Museum of Fine Arts, Budapest, 16-18 February 2012
Volume 229
Similar Books
Caesar’s Visions and Impact on the Roman Empire
Revisiting the Archaeological and Historical Record of the 40s BC
Volume 2
Etruscan and Roman Hellenistic Anatomical ex votos
Reassessing Popular Religious Expressions in Central Italy
Volume 8
Invisible Labour in Antiquity
Visualizing Obscure Work in the Ancient Mediterannean and West Asia
Volume 1
A Dramatic Event in Late Roman Florence
The Anomalous Burial Site Discovered beneath the Uffizi Gallery
Alexander the Great and the Campaign of Gaugamela
New Research on Topography and Chronology. IAMNI 1 (Italian Archaeological Mission to Northern Iraq)
Volume 53
Ceramic Finds in Context (Roman to Early Islamic Times)
Final Publications from the Danish-German Jerash Northwest Quarter Project VII
Volume 13
Citizenship Practised, Citizenship Imagined
Multiple Ways of Experiencing Citizenship in the Greek World
Codename SICILYWAR: Archaeology, Museums, and Social Networks under Threat in Sicily during World War II
Counterfeits, Imitations, and Copies of Roman Imperial Denarii
Making and Faking Coins on Both Sides of the Limes
Volume 8
Explorations in Islamic Archaeology
Material Culture, Settlements, and Landscapes from the Mediterranean to Western Asia
Volume 7
From the Adriatic to the Alps: Transport and Trade Networks in Roman and Late Antique Northern Italy
Germania 101 (2023)
Anzeiger der Romisch-Germanischen Kommission des Deutschen Archaologischen Instituts
Volume 101
