Die Rubenzuckerindustrie in Hannover
Zur Entstehung und Entwicklung eines landwirtschaftlich gebundenen Industriezweigs von den Anfangen bis zum Beginn des Ersten Weltkriegs
by Uwe Wallbaum
Paperback (Published)
(March 1998)
ISBN: 9783515072328
5.87 x 8.31 inches
Price: $81.00
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Gegen Ende des 19. Jahrhunderts zahlte das Deutsche Reich zu den weltweit grossten Zuckerproduzenten. Die Studie untersucht den Aufstieg der Zuckerindustrie in einem sich nur zogerlich industrialisierenden Agrarland. Die Grundungsphasen werden ausfuhrlich dargestellt. Methodisch wechseln unternehmensgeschichtliche Fallstudien und Uberblicksdarstellungen einander ab. Gezielt werden die personellen Trager des Diffusionsprozesses sowie die Veranderungen der Sozial- und Organisationsstrukturen analysiert. Eine Darstellung der Standortkonkurrenz schliesst mit einer betriebswirtschaftlichen Analyse ab. Auf die Veranderungen der Sozialstrukturen der Arbeiter und Angestellten wird ebenso eingegangen wie auf die Lebens- und Arbeitsbedingungen in den Fabriken. Neben den Kopplungseffekten werden die sozialen Kosten der gehauften industriellen Produktion aufgefuhrt und die Bedeutung der Zuckerindustrie fur die Entwicklung der Landwirtschaft dargestellt.
- By (author) Uwe Wallbaum
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