Les vertus therapeutiques du banquet

This book studies a book from the Second Sophistic, which revives the erudite discussions held at banquets by Plutarch and his various guests. The book proposes to study the place and function of medical theories and to systematically explore the relationship between medicine and the banquet. This convivial manifestation, as it is presented in the Table-talk, has therapeutic and preventive virtues for the individual and the group that he associates with. This study evidences an unexplored side of Plutarchian thinking: he sees the banquet as a therapy for the body and as a moderator of passions, and also as a regulator of human relationships. French text.

English summary: This book studies a book from the Second Sophistic, which revives the erudite discussions held at banquets by Plutarch and his various guests. The book proposes to study the place and function of medical theories and to systematically explore the relationship between medicine and the banquet. This convivial manifestation, as it is presented, has therapeutic and preventive virtues for the individual and the group with whom he associates. This study presents an unexplored side of Plutarchian thinking: he sees the banquet as a therapy for the body and as a moderator of passions, and also as a regulator of human relationships. French text. French description: Ce livre se penche sur une oeuvre de la Seconde Sophistique qui ravive les discussions erudites tenues lors de banquets entre Plutarque et differents convives. Il propose d’y etudier la place et la fonction des theories medicales et d’explorer de facon systematique la relation, peu etudiee jusqu’a ce jour, qui unit les domaines de la medecine et du banquet. Cette manifestation conviviale, telle qu’elle est presentee et idealisee dans les Propos de Table, a des vertus therapeutiques et preventives pour l’individu et le groupe qui lui est associe. Pour rendre ces vertus manifestes, les convives et le narrateur invoquent differentes theories medicales, employant des termes lies a la medecine et a la physiologie des corps. Ainsi le president du banquet, les discussions philosophiques, le dosage du vin et celui de la nourriture rappellent le medecin a l’oeuvre et les differents types de remedes qu’il prescrit. Mais les Propos de Table operent aussi un rapprochement entre la conduite au banquet, la pathologie du corps et les comportements sociaux et politiques, symptomatiques d’un inflechissement par Plutarque des banquets savants et des theories medicales vers ses partis pris ideologiques.Cette etude met en evidence un pan inexplore de la pensee de Plutarque : sa vision du banquet concu non seulement comme un remede pour le corps et comme un moderateur des passions, mais aussi comme un regulateur des relations humaines. Le banquet constituerait ainsi aux yeux de l’auteur un traitement preventif efficace a une epoque ou l’equilibre entre les membres de la communaute multiethnique, le respect et la coexistence pacifique s’imposent comme des valeurs indispensables.

Introduction1. Enjeux et methodes1. 1. Pour une lecture intertextuelle1. 2. Pour une lecture socio-critique2. Les Propos de Table : sa mise en discours et ses rattachements generiques2. 1. Les banquets : cadre de l'enonciation enoncee2. 2. Principes de composition de la narration2. 3. Postures ethiques de l'autorite auctoriale2. 4. Rattachements generiques de l'?uvre

Chapitre I : Le president du banquet : medecin du corps et de l'ame des convives 1. Le profil du president de banquet : sur les traces de Platon ?2. Le metier du medecin : critiques et reflexions deontologiques3. Le president du banquet et le medecin hippocratique3. 1. L'attitude moderee3. 2. Un maitre de l'harmonie3. 3. L'observation et les connaissances prealables3. 4. Les proportions adequates3. 5. Etre utile et ne pas nuire 3. 6. Le president du banquet, le medecin et le pilote de navire3. 7. La mise a l'ecart de la colere4. Remarques conclusives

Chapitre II : Les effets preventifs et therapeutiques de la philosophie au banquet 1. La philosophie : bienfaits de la curiosite intellectuelle et de la conversation argumentee1. 1. De la viscosite a la pedanterie1. 2. De la liquidite a la souplesse2. La philosophie : un art de vivre qui soigne et previent3. Kairos : l'a-propos et la juste mesure3. 1. Le kairos dans les Propos de Table : occasion fugace et efficace3. 2. Le moment opportun des divertissements et ses effets therapeutiques3. 2. 1. Resolution du tumulte par l'intervention opportune des divertissements3. 2. 2. Les recits opportuns : un remede efficace3. 2. 3. La conversation inopportune et ses effets nefastes pour le corps4. Le metron apporte par la philosophie au banquet4. 1. Metron : dosage fixe ou relatif ?4. 1. 1. Metron de la philosophie et metron de la medecine4. 1. 2. Metron, moderation et prevention de la sante4. 2. Les bienfaits therapeutiques de la moderation4. 3. Le revers de la moderation : la bestialite4. 4. Desirs bestiaux au banquet : maux et remedes4. 5. Les remedes des Muses contre la bestialite au banquet5. Remarques conclusives : prevention et therapeutique generees par la philosophie au banquetChapitre III : Le melange circonstancie et ses effets salutaires 1. La nourriture servie au banquet : simple ou melangee ?1. 1. Le point de vue de Philinos sur la nourriture simple et uniforme1. 2. La replique de Marcion ou la mise en valeur du melange mesure2. Le melange adequat des divertissements3. Vin melange ou vin pur ?3. 1. Effets benefiques du vin non melange3. 2. Effets nefastes du vin non-melange sur le corps et le comportement des convives3. 3. Quel dosage et quel melange pour le vin ?4. Le melange physiologique et le maintien de la sante5. Le melange des traits de caractere et des facultes de l'ame6. Une perspective alcmeonique, hippocratique ou platonicienne ?7. Remarques conclusives: melange au banquet et melange dans le texte

Chapitre IV : Discours ethico-politique et le banquet 1. Le president du banquet : double d'un chef politique regulateur ?1. 1. Le banquet : une entite politique ?1. 2. Le president du banquet et l'affaire des Mysteres2. Kairos et metron dans vie politique et militaire chez Plutarque2. 1. La perspicacite du chef : quelques exemples2. 2. Les effets nefastes de l'absence de perspicacite2. 3. Mesure et moderation dans l'arene politique et militaire2. 4. Effets nefastes de l'absence de mesure et de moderation2. 5. Absence de moderation et bestialite3. Melange social et melange politique3. 1. Le melange de caractere des chefs3. 2. Le melange social opere par Romulus3. 3. La fusion des peuples operee par Alexandre3. 4. L'equilibre des forces politiques de la cite : les reformes de Lycurgue3. 5. Le melange politique hierarchique3. 6. Sociolecte et constitution mixte4. Remarques conclusives

Conclusion1. Les Propos de Table : entre innovation et tradition2. Les Propos de Table et la Seconde Sophistique3. En guise d'ouverture : les effets therapeutiques de la lecture des Propos de Table

Table des abreviationsListe des abreviations des ?uvres de PlutarqueBibliographieBibliographie selective sur la methode

• By (author) Maria Vamvouri Ruffy