Sustainability Washing
Die lauterkeitsrechtliche Bewertung des Parameters "Nachhaltigkeit" unter Zugrundelegung des Lebensmittelsystems
Hardback (Forthcoming)
(November 2026)
ISBN: 9783428200016
6.18 x 9.17 inches
Price: $160.00
Nachhaltigkeitsaussagen prägen die Werbung für Lebensmittel, sind aber häufig vage, übertrieben oder falsch (sog. Sustainability Washing). Die Arbeit untersucht, ob das Lauterkeits- und Lebensmittelrecht derartige Nachhaltigkeitsversprechen erfasst. Eigene empirische Erhebungen zeigen: Sustainability Washing im Lebensmittelsektor ist irreführend; der Rechtsrahmen ist fragmentiert und lückenhaft. Die Arbeit stellt EU-Regelungsvorhaben auf den Prüfstand und entwickelt Vorschläge für ein kohärentes Regelungskonzept.
»Sustainability Washing. A Legal Assessment of Sustainability Claims in the Food System under the Law against Unfair Competition«: Sustainability claims shape food advertising, yet they are frequently vague, exaggerated, or false (so-called »Sustainability Washing«). This thesis examines whether the law against unfair competition captures such claims. The author’s empirical research demonstrates that sustainability washing is particularly effective, thus misleading, and that the existing legal framework is fragmented and incomplete. The thesis assesses proposed EU regulatory measures and develops proposals for a coherent regulatory framework.
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