Ricette D’Oriente

La cucina ebraica, cristiana e islamica del Medio Oriente in 90 Ricette Festive

by Joan Rundo

Image coming soon

Extent: 160 pages

Publisher: Edizioni Terra Santa

Subjects: Food & Drink, Islamic & Middle Eastern Studies

Language: Italian

Paperback (Out of print)

(October 2016)

ISBN: 9788862404426

Price: $14.00

Out of stock

Del Medio Oriente conosciamo molte cose indigeste: i conflitti, le incomprensioni tra comunita religiose, i percorsi inconcludenti della politica. Una delle cose che non conosciamo abbastanza, invece, e il modo in cui ebrei, cristiani e musulmani, sedendosi a tavola, fanno festa. I piatti prelibati, le bevande, i dolci che i fedeli – usciti da sinagoghe, chiese e moschee – preparano e condividono per stare in pace. In questo libro potrete trovare decine di ricette di piatti della cucina ebraica, cristiana e islamica dell’area mediorientale – che ancora oggi si preparano in occasione delle rispettive feste religiose – spiegate in modo semplice e chiaro. Un modo in piu per conoscere la vita dei popoli del Medio Oriente.

  • By (author) Joan Rundo