
Food & Drink
Nelle cucine nelle dispense e nei triclini dei romani antichi
Fonti scritte e fonti pittoriche
Volume 272
Cucina Normannoaraba alla Corte di Guglielmo II ei Sicilia
Indagine storico-filologica sui ricettari Normanni
Volume 2
Il cuoco piemontese perfezionato a Parigi
Testo critico secondo l'edizione torinese del 1775 e glossario
Volume 3
Kulturtechnik Kochen
Oder: Ausfuhrliche Geschichte eines barocken Schauessens bei Neapel, seiner Entstehung und Hintergrunde sowie der Reise nach Italien in vier Etappen nebst delikaten Rezepten zum Nachkochen und imposanten Bildern der Gerichte
Kuchenkrauter mit Genuss
Die besten Rezepte und Wissenswertes zu Sorten, Anbau und Pflege. Mit Krauterportrats von Andreas Barlage
