L’alimentation de l’Afrique du Nord de la prehistoire au Moyen Age. VIIe Journee d’etudes nord-africaines

Actes du colloque international organise par l'Academie des Inscriptions et Belles-Lettres et la Societe d'Etude du Maghreb prehistorique, antique et medieval (SEMPAM) a l'Academie des Inscriptions et Belles-Lettres, le vendredi 11 avril 2014

edited by M. Zink and F. Deroche

Image coming soon

Extent: 207 pages

Publisher: Académie des Inscriptions et Belles Lettres

Subjects: Medieval Studies, World Archaeology

Series: Actes de colloque

Language: French

Paperback (Published)

(December 2016)

ISBN: 9782877543439

Price: $38.00

Out of stock

Les etudes rassemblees dans ce livre offrent une approche de l’histoire de l’alimentation en Afrique du Nord depuis les temps prehistoriques jusqu’a l’epoque medievale selon une orientation chere a l’AIBL et a la SEMPAM: permettre de suivre depuis la pre- ou la protohistoire jusqu’a la fin du Moyen Age des phenomenes interessant l’ensemble de l’Afrique du Nord. A partir d”nformations issues de decouvertes realisees lors des fouilles archeologiques ou dans des textes de differentes natures – inscriptions, chroniques ou meme livres de recettes -, les diverses contributions reunies dans ce volume tentent d’identifier des constantes locales ou les emprunts a d’autres aires geographiques. Gryce a la longue duree couverte par ces analyses, l’influence des changements climatiques ou culturels sur l’alimentation des habitants de l’Afrique du Nord peut ainsi etre envisagee.

  • Edited by F Deroche
  • Edited by M Zink