Intensivtierhaltung

Landwirtschaftliche Positionierungen im Spannungsfeld von Ökologie, Ökonomie und Gesellschaft

By (author) Barbara Wittmann

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Extent: 492 pages

Publisher: Vandenhoeck & Ruprecht

Subjects: Cultural Studies, Earth & Life Sciences 

Language: German

Hardback (Published)

(March 2021)

ISBN: 9783525317273

6.3 x 9.25 inches

Price: $94.00

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Vermitteln mediale Berichterstattungen ein eindimensionales Bild der gesellschaftlich stark kritisierten Massentierhaltung?


Intensivtierhaltung und die Art und Weise der Nahrungsmittelproduktion sind in den westlichen Industrienationen angesichts okologischer, klimatischer und tierethischer Zusammenhange in den letzten Jahren zunehmend in den Fokus gesellschaftlicher Aufmerksamkeit geruckt. Umgekehrt proportional zum Ruckgang der Hofzahlen und Beschaftigten auf Bauernhofen im landlichen Raum ist der Beruf des Landwirts zu einer medial prasenten und kulturell aufgeladenen Projektionsflache geworden. Barbara Wittmanns Untersuchung ruckt die Landwirte und Landwirtinnen selbst in den Mittelpunkt und analysiert und kontextualisiert ihre Positionierungen zu Gesellschaft, okonomischen, okologischen sowie tierethischen Problemkomplexen. Sie zeigt, dass unser Bild von konventioneller Produktion sehr viel komplexer und weniger normativ gedacht werden muss.

  • By (author) Barbara Wittmann