Vom Buch aufs Feld – vom Feld ins Buch
Verflechtungen von Theorie und Praxis in Ernahrung und Landwirtschaft (ca. 1300-1600)
edited by Stephan F. Ebert and Gerrit Jasper Schenk
Paperback (Published)
(December 2024)
ISBN: 9783170432963
6.02 x 9.09 inches
Price: $87.00
In stock
Heute bewirkt der Klimawandel ein Uberdenken globaler Ernahrungsweisen, wie Forschungen zu klimaresistenten Getreidesorten, In-vitro-Fleisch und vegane Konsumtrends zeigen. Internet, Social Media und neuartige Lieferangebote erweitern das “Wissensangebot” uber Nahrungsmittel und deren Bezugsmoglichkeiten. Der Sammelband historisiert ahnliche Prozesse beschleunigten Wandels am Beispiel der Phase von ca. 1300-1600 mit Phanomenen wie der Kleinen Eiszeit, der Pest, dem Renaissance-Humanismus und der Medienrevolution des 15. Jahrhunderts. Sie veranderten Anbauzonen, machten Wissen uber Agronomie, Botanik und Diatetik aber auch zuganglicher und anwendbarer. Die interdisziplinar ausgerichteten Beitrage fragen, in welchem Verhaltnis Tradition, Konsum und praktisches Erfahrungswissen zueinander standen, und legen wechselwirkende Dynamiken zwischen Theorie und Praxis – zwischen “Buch” und “Feld” – offen. Tagungsband des 3. internationalen Symposions, UNESCO Welterbe Kloster Lorsch, 31. Marz bis 2. April 2022
Heute bewirkt der Klimawandel ein Uberdenken globaler Ernahrungsweisen, wie Forschungen zu klimaresistenten Getreidesorten, In-vitro-Fleisch und vegane Konsumtrends zeigen. Internet, Social Media und neuartige Lieferangebote erweitern das “Wissensangebot” uber Nahrungsmittel und deren Bezugsmoglichkeiten. Der Sammelband historisiert ahnliche Prozesse beschleunigten Wandels am Beispiel der Phase von ca. 1300-1600 mit Phanomenen wie der Kleinen Eiszeit, der Pest, dem Renaissance-Humanismus und der Medienrevolution des 15. Jahrhunderts. Sie veranderten Anbauzonen, machten Wissen uber Agronomie, Botanik und Diatetik aber auch zuganglicher und anwendbarer. Die interdisziplinar ausgerichteten Beitrage fragen, in welchem Verhaltnis Tradition, Konsum und praktisches Erfahrungswissen zueinander standen, und legen wechselwirkende Dynamiken zwischen Theorie und Praxis – zwischen “Buch” und “Feld” – offen. Tagungsband des 3. internationalen Symposions, UNESCO Welterbe Kloster Lorsch, 31. Marz bis 2. April 2022
- Edited by Stephan F Ebert
- Edited by Gerrit Jasper Schenk
Other Titles in this Series
Materialitat und Prasenz von Inkunabeln
Die deutschen Erstdrucker im franzosischsprachigen Raum bis 1500
Volume 1
Similar Books
«Solazoxa festa, stradolze e stracomplia»
Festschrift für Raymund Wilhelm zum 65. Geburtstag mit Beiträgen zu Diskurstraditionen und mittelalterlicher Philologie
Volume 249
A Collaborative Tapestry in Honour of Shirley Ann Brown / Une fresque brodée en l’honneur de Shirley Ann Brown
The Bayeux Tapestry Seen by her Colleagues and Friends / La Tapisserie de Bayeux vue par ses collègues et amis
Behind the Scenes of Medieval Roofs
An Overview of the Roofing Systems of Italian Churches
Volume 90
Cahiers de recherches médiévales et humanistes – Journal of Medieval and Humanistic Studies
Volume 51
Innovation and Medieval Communities
The Circulation of Ideas and Practices in and out of the Town (1200-1500)
Volume 63
John Dunstaple Reading Boethius
John Dunstaple’s Annotations to Boethius’s “De institutione musica” in the Manuscript Oxford, Corpus Christi College Library, MS 118
Medieval Debates on Foreknowledge: Future Contingents, Prophecy, and Divination
Acts of the XXVII Annual Colloquium of the SIEPM, Trento 12-15 September 2023
Volume 31
Medieval Yeghegis, Armenia
History, Archaeology, Society. Local Multiplicities and Global Connections of a Rural Centre on the Silk Road(s)
Nicholas of Lyra’s Commentaries on the Gospels of Matthew and Luke
Franciscan Exegesis in a Time of Crisis
Power and Women in Southeast and Central Europe in Late Medieval and Early Modern Period (1300-1600)
Volume 10
The Anglo-Norman Bible’s Books of Kings, a Critical Edition
(BL Royal 1 C III, fols 234r-274v)
Volume 37
